Gruppo CO.IND

Caffè Carracci

Un espresso all’altezza della tradizione italiana, un piccolo lusso da concedersi in ogni momento della giornata. Questo è caffè Carracci, il giovane brand, nato nel 2014, che può contare sulla solidità della grande realtà industriale che è Co.ind per muoversi con passi agili e veloci nel settore del caffè. Con il lancio di questo brand, il Gruppo ha voluto portare avanti con spirito appassionato la ricerca, la selezione e la produzione delle più pregiate miscele di caffè per diffondere in tutto il mondo il vero e insostituibile piacere legato a questa bevanda, quella che più di tutte si configura come icona del nostro Paese.

 

Carracci è il marchio che affonda le proprie radici nell’arte italiana ed esprime perfettamente la sintesi tra tradizione e modernità, coniugando la qualità e lo stile made in Italy.

Il nome del brand vuole essere un omaggio alla celebre famiglia di pittori di origine bolognese, Agostino, Annibale e Ludovico Carracci che tra Cinquecento e Seicento contribuirono in modo determinante a un ritorno ai canoni rinascimentali, in opposizione alla corrente del Manierismo. Questo ritorno a uno stile più antico era al contempo simbolo di tradizione e modernità, poiché i tre fratelli decisero di rinnovare e ripensare il canone rinascimentale secondo le esigenze artistiche dell’epoca.

E’ proprio questa commistione tra antico e moderno che ha ispirato la creazione delle miscele Carracci: in queste si fondono perfettamente le tecnologie avanzate assieme all’arte antica della produzione del caffè. La cifra distintiva sta soprattutto nel rinnovo dell’antica arte di fare il caffè pur rimanendo attaccati solidamente alla tradizione.

Questo nuovo-antico è testimoniato anche da un logo realizzato con un font dai caratteri antichizzati, su uno sfondo nero elegante a dare un tocco di modernità.

 

La filiera produttiva che porta alla realizzazione delle miscele Carracci è, come per tutte le linee Co.ind, altamente controllata in ogni suo step: dalle piantagioni nei lontani paesi di produzione sino all’arrivo in Italia, ogni grano di caffè passa dalle esperti mani degli addetti aziendali perché risultino conformi agli standard predefiniti. Le tecnologie impiegate assieme all’esperienza, ormai lunga cinquant’anni di Co.ind, monitorano ogni fase del lungo percorso che affrontano i chicchi una volta raccolti. Solo in questo modo il Gruppo può assicurare che in ogni tazzina il risultato del caffè sia sorprendente.

 

Carracci: Ho.Re.Ca e Retail

Il brand Carracci, assieme a Meseta, costituisce la proposta del Gruppo dedicata al canale Ho.Re.Ca: si tratta di miscele in grani studiate appositamente dall’azienda per andare incontro alle variegate esigenze dei bar e locali dedicati alla ristorazione, un assortimento vasto adatto a soddisfare anche i palati più esigenti.

Come per Meseta, la proposta Carracci non si limita solo alle miscele in grani dedicate ai bar e al canale food service,  ma anche a tutta una linea di prodotti di “arredo” pensati per arricchire l’offerta dei bar: si tratta di tazzine e bicchieri, porta zucchero e portacapsule di fattura artigianale che vanno a completare elegantemente il profilo di qualsiasi locale.

Attualmente Carracci viene distribuito, assieme a Meseta, anche all’interno dell’e-commerce B2B dedicato al mondo del caffè: Capsule House è nato infatti per portare il caffè dei marchi Co.ind al grande pubblico, in vari formati.

E’ possibile acquistare capsule compatibili con le migliori marche, cialde, caffè in grani e caffè macinato.

Carracci e le miscele Napoli, Bologna e Milano

Al suo debutto nel 2014 il brand Carracci contava tre miscele in grani dalle caratteristiche particolari e con i nomi ispirati a tre grandi città italiane: Napoli, Bologna e Milano. Una scelta simbolica che ha voluto portare, in ognuna delle tre miscele, i colori e i profumi di ognuna di queste città.

 

Accanto ai grani, Carracci ha riproposto queste miscele anche nella versione di Capsule Compatibili con il sistema Nespresso per poter sfruttare la comodità e la praticità delle macchine a capsule e soprattutto per potersi gustare un’ottima tazzina di caffè espresso tra le mura di casa. La proposta in capsule è completata da una nuova miscela, dal nome Palermo che porta in tazzina tutto il calore della città siciliana.

Non manca, in questo assortimento, una proposta deca, dedicata agli amanti del caffè senza caffeina.

Carracci Miscela Napoli

E’ in questa miscela che si può osservare nel modo più evidente la presenza dell’antico e del nuovo. Napoli è per antonomasia la patria dell’espresso italiano, lì è dove il caffè non è semplice caffè, ma pura arte.

Co.ind ha voluto riproporre nella miscela Carracci Napoli tradizione e tratto pittoresco, ma soprattutto intensità di carattere: quest’ultimo viene sottolineato dalla prevalenza di Robusta, proveniente dalle piantagioni dell’Asia, che regala a questo caffè un gusto forte e deciso, con toni al cioccolato.

Una crema di colore scuro, densa e persistente, è quella che caratterizza il profilo di questa miscela. Completa il quadro aromatico la presenza dell’Arabica, che bilancia così acidità e amarezza. La persistenza del gusto assieme alla corposità della miscela, rendono la miscela Napoli perfetta per una pausa energizzante o un piacevole dopo pasto.

Carracci Miscela Bologna

Non poteva non essere presenta una miscela dedicata al capoluogo emiliano, patria di Co.ind, che tanto regala in fatto di gusti, sapori e aromi.

Dedicata a coloro che amano un caffè classico che riprende il gusto del tipico espresso da bar, la miscela Carracci Bologna mescola sapientemente Arabica degli altopiani brasiliani e indiani con pregiati Robusta provenienti da India, Africa ed Estremo Oriente.

Il risultato che si apprezza nella tazzina è dato da un caffè caratterizzato da una crema color nocciola, persistente al palato, e una grande rotondità e carattere.

Il mix tra Arabica e Robusta fa emergere le note fruttate e fiorate, che tengono a freno l’acidità, donando un retrogusto persistente.

Carracci miscela Milano

Carracci Milano arricchisce la linea dei caffè di Co.ind 100% Arabica: l’eleganza e la raffinatezza del cuore pulsante della moda italiana sono tutte espresse in questa miscela dedicata agli amanti del caffè elegante, aromatico e delicato.

La base è costituita da pregiati Arabica, con le tipiche note fiorate e fruttate, su cui si impernia una piacevole acidità, accompagnate da dolcezza e corposità. Il tratto amaro è poco percettibile, ma comunque indispensabile per completare il quadro di questa miscela.

 

Milano è un caffè diverso dal solito, proprio per questo è qualcosa da concedersi per una pausa speciale, un piccolo rito di piacere che ci si può ritagliare in ogni momento.

Carracci miscela Palermo

Accanto alle miscele iniziali dedicate a Napoli, Bologna e Milano, Carracci ha pensato a un’altra città a cui ispirarsi per una creazione originale, Palermo: intenso come il sole siciliano, questo caffè è adatto per una pausa energizzante o per concedersi un intenso dopo pasto.

Gusto pieno e deciso, Palermo è la miscela dedicata a chi ama un gusto particolarmente forte, dato da un’alta percentuale di Robusta asiatici e africani. Nella scala dell’intensità da 1 a 10, questo caffè raggiunge esattamente 10 superando la Napoli, dal profilo già molto intenso. Un retrogusto amaro, un colore scuro e una miscela che risulta vellutata al palato: questa la miscela Palermo difficile da dimenticare.

Carracci Miscela Decaffeinato

Per tutti coloro che devono per vari motivi limitare il consumo di caffeina, Carracci ha pensato di creare la miscela decaffeinato: per non dover mai rinunciare al sapore di un autentico espresso fatto a regola d’arte. La percentuale di caffeina non supera lo 0,1%.

Il decaffeinato Carracci si ottiene da un’accurata selezione di Arabica e Robusta, che producono un caffè armonioso ed equilibrato, con acidità e amarezza ben bilanciate.

Adatto anche per un dopo cena, questa miscela porta a tavola un piacevole aroma fruttato assieme alla corposità e alla qualità tipica del brand.

Richiedi informazioni

Oggetto: Caffè Carracci
*
*
*
*
*
 ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

* Autorizzo al trattamento dei dati personali (Leggi informativa)

* Conferisco il mio consenso per il trattamento dei dati personali inseriti per finalità di marketing e comunicazioni commerciali, come indicato nell’informativa privacy web

* Campi obbligatori

Vuoi produrre o distribuire capsule a tuo marchio?

Newsletter

Vuoi essere aggiornato su offerte e novità? Iscriviti alla newsletter CO.IND!
* Autorizzo al trattamento dei dati personali (Leggi informativa)
* Conferisco il mio consenso per il trattamento dei dati personali inseriti per finalità di marketing e comunicazioni commerciali, come indicato nell’informativa privacy web